미식가를 위한 유럽 최고의 레스토랑 10곳
유럽의 어떤 레스토랑이 최고로 간주됩니다? Lady-Magazine에서 읽으십시오.유럽에서 10 명의 최고의 레스토랑의 COM 목록 – 그들이 좋은 것? 유럽에서 최고의 레스토랑을 방문하십시오
레스토랑에서 하이킹하지 않고 휴가를 제출하는 것은 불가능합니다. 절묘한 저녁 식사 및 «맛있는» 습지가 카페테리아에 던졌습니다. 그리고 더 나은 – 당신이 알면, 어떤 종류의 레스토랑 방문, 하나 또는 다른 나라에가는 것. 이 서비스는 고품질이며 요리사의 요리 걸작품이며, 분위기는 조밀 한 저녁 식사가 기관에서 벗어나지 않아도 날개를 비행합니다.
또한보십시오: 최고의 미식가 미식가 여행국.
어떤 레스토랑이 유럽 최고의 것으로 인정 받고 있습니다? 참고 여행자에게 – 우리의 검토.
또한보십시오: 낭만적 인 날짜와 쾌적한 친절한 회의를위한 모스크바에서 10 개의 최고의 레스토랑.
- Brasserie Lipp (프랑스, 파리)
이 기관은 프랑스의 역사적인 기념물, 나이 – 130 년 이상. 블라디미르 브라 시리 Lipp은 Hemingway와 Cami, 오늘 – 정치인들, 작가들과 별들의 별들이있었습니다 «구경». 장소 수 – 만 150입니다.
첫번째 홀에서 VIP 사람은 대개 두 번째 – 프랑스어, 바닥 위의 프랑스어 – 외국인 손님, 프랑스에서만 알고있는 외국인 게스트 «머티» 그리고 «지저분한! JE N’AI Mange Pas 6 Jours». 레스토랑 Masterpieces – 연어 Shanglevia 소스, «나폴로론» 디저트, 팬티 캄 발라 (Juniper Berries), Pate En Croute Pate 및 물론, 나라의 최고의 와인을 다양하게 선택하십시오.
- Osteria Francescana (모데나, 이탈리아)
개최되는 일류 서비스, 인테리어가없는 인테리어, 오목 부피, 끝없는 우아한 메뉴, 실버 숟가락 및 실버 바구니에 신선한 빵. «좌석» – 총 36. 전세계의 구식 요리사 (요리사와 함께)이 레스토랑을 찾으십시오 : 첫번째 – 놀라운 식사, 두 번째 – «서둘러 요» 자격을 향상시킵니다. 웅장 함과 요리의 선택에서 혼란 스러울 경우 (와인 목록에서만 – 100 페이지 이상), 웨이터는 항상 당신에게 제공 할 것입니다 «가장 맛있는» 올바른 포도주를 픽업하십시오. 그리고 동시에 그리고 지시 사항은이 지출을 정확히 어떻게해야합니까?.
요리사와 요리 마술사 Massimo Bottura는 이탈리아의 전통을 자체적으로 판타지와 즉흥 연합으로 결합하여 진짜 걸작품을 만듭니다. 예를 들어, 바다 고슴도치, 흡연 철저한 캐비아, 콜리 플라워 크림, Parmesan 크림과 감자 니온, 야채와 감자 크림을 곁들인 젖꼭지, 오렌지 주스 등으로 촬영 한 컵 컵. 당신이 완고한 채식주의자가 되더라도 아무도 당신에게 실망하지 않을 것입니다.
- Mugaritz (산 entravian, 스페인)
이 기관의 요리사 (안도니 루이스 안드리즈) – 분자 지지자 (오늘 매우 유행 할 수있는) 주방. 맛의 진정한 불꽃 놀이를 기다리고있는 그의 레스토랑 방문객들 – 혁신적인 요리가 완전히 호환되지 않고 처음에는 제품으로 준비됩니다. 레스토랑은 공식적으로 최고의 요리 실험으로 인정되며 잘받을 자격이있는 별으로 표시됩니다. Michelin.
«칩» 요리사의 부엌 – 성분의 진정한 맛을 보존하기 위해 소금 (그리고 완전한 결석에서도 완전한 결석에서). 당신은 과거의 무 랏 리츠를 운전할 것입니다, 아몬드와 함께 복숭아 수프, 레드 와인에서 오징어, 카레의 이베리아 돼지, 새우가있는 야채 수프, 사리가있는 민들레가있는 야채 수프.
- 엘’Arpege (파리)
오래 전에 열린 레스토랑 (1986.),하지만 전 세계로 유명합니다. 요리사 – Alan Passar (요리 혁명가 및 혁신가)는 지구상의 최고의 요리사 목록에 포함되어 있습니다. 요리의 세련미로 보상 된 것 이상으로 꽤 간단한 인테리어. 미식가는 배가 고팠습니다.
여기서 송로 버섯 (기업 접시), 태국어 제공 될 것입니다 «게 캐리», 겨자와 콜 러 쿠스와 야채, 아몬드와 복숭아, 계란 Shaud-Frid (물론, 물론, 메이플 시럽). 요리 용 제품은 환경 친화적이며 신중하게 자란다 «가계 농장» 패밀리. 고기 요리는 대부분 – 야채, 허브 및 끝없는 판타지 요리사.
- 폴 Bocuse (리옹, 프랑스)
이 기관을 지나서 당신은 분명히 운전하지 않을 것입니다 – Pistashkovo-ralnic facade와 인상적인 기호는 멀리에서 볼 수 있습니다. 요리사, «할아버지» Paul Sokim은 당신을 놀라게하고 170-200 유로의 요리법의 예술을 정복 할 것입니다. «코콘» 요리사 – 클래식, 전통 및 아무것도 불필요한 것도 없습니다! 테이블은 사전에 주문해야합니다 – 할아버지 보쿠지에 대한 대기열이 몇 달 전에 차지합니다. 턱시도는 필수 요구 사항이 아니지만, 당신은 물론 당신을 죽지 않을 것입니다.
스타일 – 캐주얼하지만 독점적으로 우아합니다. 반드시 반드시 요구 사항 – 빈 위장에 올 것입니다! 그렇지 않으면, 당신은 단순히 침대의 모든 걸작을 습득하지 않으며 오랫동안 후회할 것입니다. Service – High Class, 모든 소비 된 유로는 럭셔리와 맛의 분위기와 맛있는 점심 식사와 흥미 진진한 모험으로 정당화됩니다. 무엇을 시도해보십시오? 국 «이자형.G.V.» (트뤼플에서), 유명한 파이크 미트볼, 온화한 크림 소스, 최고의 와인, 스낵 및 치즈 모듬, 부르고뉴 달팽이, 백 리 향, 바닷가 재, 캐서롤이있는 부르고뉴 달팽이, «부동 섬» (초콜릿 소스에 머랭), 호박에서 크림, 국수가있는 캄파스 필레 등.
- Oud Sluis (Slais, 네덜란드)
세계에서 50 명의 최고의 레스토랑 중 오래된 게이트웨이가 지속되지 않는 곳입니다. Sergio Herman (요리사와 미지 Virtuoso)은 전세계의 요리를위한 재료를 찾고 있으며 창조적 인 접근 방식을 가지고 있습니다.
그가 취할 수 없었던 요리 정점은 없습니다. 이 레스토랑의 요리는 혁신적이고 탁월하고 환상적으로 맛있는 것을 기다리고 있습니다. 레몬 Zest에서 술을 마시고 Vasabi에서 망고 및 Shcherbet의 랍스터에서 술을 마시십시오.
- Cracco Peck (밀란, 이탈리아)
젊은 레스토랑 연령 (2007 년에 열려 있습니다.)이 경우 가치는 갖고 있지 않습니다 – 기관은 매년 진정한 사정의 심혼을 정복합니다. 이 고요한 요리 오아시스에서는 세기의 오래된 역사를 가진 당신은 Carlo Krakko에서 진정한 이탈리아 요리를 알게 될 것입니다.
합리적인 옷을 입고 옷을 입으십시오 (당신이 원하지 않는 레스토랑에서 벗어나십시오). 단 150 유로에 대한 환상적인 저녁 식사를 즐기십시오. 송아지 신장 (바다 영웅과 컬과 함께 제공됩니다), 초콜릿과 토마토 초콜릿, 완두콩과 굴 샐러드가있는 달팽이에있는 송아지 신장 (바다 영웅과 컬과 함께 제공됩니다)에 사프란 리조또와 라비 올리에주의를 기울이십시오.
- Hof van Cleve (Cishoutem, 벨기에)
겸손한 농가와 똑같이 겸손한 표지판, 홀의 내부도 매우 고행하지만 레스토랑은 3 별을 수여하고 피터 Guosensu (요리사)에 대한 대기열이 끝나지 않습니다. Gosensa 스타일 – 다층 접시와 놀라운 맛 조합. 요리사는 내 아내와 함께 당신을 만나고 200-250 유로의 왕으로 먹을 수 있으며 심지어 보낸다. 여기 늦은 것이 불가능합니다. 그리고 테이블을 취소 할 때 150 유로 돈 벌금을 지불해야합니다.
조류와 부 끄 러운, 헤이즐넛과 살구가있는 초콜릿 디저트, 소스 아래 샴페인이있는 새우가있는 랑 스틴을 시도 할 가치가 있습니다 «캘리코», Maracuy, ossebuko와 함께 바다 농어, Gryricini, 바다 가리비, 마다가스카르의 초콜릿, 송아지 그라, 송아지,. 모든 제품 – 요리사 농장에서, 와인리스트의 72 페이지, 추적 된 웨이터 및 필수 소풍 «역사» 각 요리.
- Arzak (San Sebastian, 스페인)
우아한 테이블 가전 제품, 무거운 식탁보 및 일반적으로 가부장제 인테리어가있는 기관. 레스토랑, 존재 하반기, 반세기 이상, 주방장 후안 마리아 Arzak 그의 딸과 함께.
«테크노 – 감정적 인» Arzak의 주방은 오랫동안 세계를 정복하고 최고의 레스토랑의 50 쿠에 들어갔으며 3 별으로 표시되었습니다. Michelin. 전통적인 바스크어 요리는 원래의 밝은 장식으로 구별되며, 그들의 기지는 조상의 문화입니다. 그것은 심각한 누락이 될 것입니다 – 시더 너트와 무화과 또는 쇠고기가 시금치와 후추에서 색종이 아래에 훈제 참치를 시도하지 마십시오.
- 루이 XV (몬테 카를로, 모나코)
세계에서 가장 세련된 레스토랑. 바로크 스타일, 거울과 크리스탈 샹들리에의 풍부, 완벽한 흰색 식탁보, 진정한 로얄 인테리어. 요리사와 기관의 직접 소유자 – Maestro 요리 Alain Dupiss. 레스토랑 천재 철학의 기초는 요리의 정교함과 세련미, 지중해 요리의 전통과 조리법에서의 놀람입니다.
Dupass의 걸작은 무엇을 시도해야합니다? 호박 패티 박제 파이, 오리 쿠키와 함께 비둘기 유방, 프랄린이있는 기업 사막, 딜, 딜, 리조또와 함께 파르 메산 끈 및 아스파라거스. 우아하게 드레스를 쓰고 적어도 일주일에 테이블을 예약하는 것을 잊지 마십시오.
또한보십시오: 세계에서 가장 아름다운 호텔과 호텔 – 당신을 선택한 호텔?
